Maapähklivõi

Nonii, lõpuks proovisin ka ise seda teha. Tegin igaksjuhuks väiksema koguse, no juhul kui ebaõnnestub. Nüüd võin öelda, et peab midagi väga, väga valesti tegema, et maapähklivõi tegemine ebaõnnestuks.

Vajad:
150g röstitud, soolaseid maapähkleid
70g india pähkleid
kombain või saumikser

Minul suurt kombaini ei ole aga sellest väiksest purustajast mulle täitsa piisab :) Alguses vaatasin küll, et nähh, tavaline pähklipudi, aga siis lasin paar minutit jutti masinal käia ja hopsti, oligi mõnus kreemine maapähklivõi valmis! See lõiketera läheb selle suure töö peale soojaks ja ilmselt selle tõttu muudabki pähklid kreemiseks ja võiks.

Eks neid retsepte ole erinevaid ja ilmselt järgmine kord katsetan mandlitega, põhikomponendiks jäävad ikka maapähklid.

Hetkel minu suur lemmik, banaanid maapähklivõiga. mmmmm, tõeline maiuspala!

Head katsetamist!