You don't have to eat less, You just have to eat right!

Yes, yes, nii ta on. Tänane varahommik sai siiski alustatud mul väga valesti! Käisime peol ning loomulikult tahtsid poisid peale pidu minna sööma. Suunduti siis kebabi sööma. Kuna mul oli ka kõht väga, väga tühi, siis kahjuks ei suutnud ka mina kebabile vastu panna. Tegelikult läks mul kõht tühjaks juba siis kui me bowlingus olime, kuid siis ma ei hakanud seal neid pähkleid järama. Loomulikult õhtu edenedes tühjenes kõht veelgi :D Igaljuhul sõin seal lavašši (kebab, kapsasalat ja kaste), mis oli üsna halb. Kebab oli ülisoolane ja ei midagi erilist. Pool viskasin minema.
Samas öeldakse, et nädalas üks cheating day on täiesti ok. Ma olen see nädal üsna tubli ka olnud, kuid võibolla otsin ma lihtsalt vabandusi. Vabandada pole siin muidugi midagi, sest tegu on ju tehtud :)


Juustuga gratineeritud koha

600g koha või ükskõik, mis valge kala fileed
oliiviõli
meresool
must purustatud pipar
värske basiilik (mina kasutasin kuivatatud)
200g punaseid ja kollaseid kirsstomateid
200g mozzarellat
20 g parmesani juustu (mina kasutasin tavalist riivjuustu kuna poes polnud parmesani)

Tõsta kohafilee õliga määritud ahjuvormi, piserda üle oliiviõliga ning maitsesta soola-pipraga. Aseta poolitatud tomatid, tükeldatud basiilik ja viilutatud mozzarella fileedele. Puista üle juustuga ja piserda peale veidi õli. Küpseta ahjus 200C juures 15-20 minutit, kuni roog saab kuldse värvuse.

Ühe filee tegin ma retsepti järgi ja teise tegin oma fantaasia järgi :D Teisele fileele panin juurde tükeldatud valget sibulat ja majoneesi. Muidugi ma panin terve paki riivjuustu peale, et vbla oleks pidanud vähem panema. Kuid samas koha on pm rasvatu kala, et pole vast hullu.
Igaljuhul kala maitses hästi. Liha oli iseenesest natukene mage, et vbla oleks pidanud filee ennem ära soolama. Ja juustu oleks võinud vähem panna, muidu oli kõik väga hää!

Kodujuustu-õunapannkoogid, 20tk

3 muna
300g kodujuustu
1,5dl jahu
näpuotsatäis soola
3 sl suhkrut
kaneeli
3 keskmist õuna
praadimiseks võid või õli (mina kasutasin kookosrasva)

Serveerimiseks sobiks ideaalselt mingi hapukam moos või lihtsalt kaneel.

Klopi munad lahti ning sega kodujuustuga. Lisa ka jahu, sool, suhkur ja kaneel, sega ühtlaseks. Viimasena sega taigna hulka kooritud ja tükeldatud õunad. Prae koogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Serveeri endale meelepäraselt :)

Nii palju veel, et mina olen isegi lisanud kodujuustu rohkem.

Menüü

9.00 6 kodujuustu-õunapannkooki

13.00 5 kodujuustu-õunapannkooki

17.00 kohafilee tomati ja kurgiga

18.00 50g Magnumi mandlijäätist

Üsna harvad toidukorrad täna, vett olen õnneks korralikult joonud. Hommikul avasin 1,5l pudeli ning varsti on see otsas :)

Trenni ma täna otseselt ei teinud. Käisime lihtsalt Lara ja Jarmsiga jalutamas.
Kõndisime 4.36km, 1h 5min ja 222 kcal.

 See patune öö :D

 Kingad, mis teevad pea kahe meetriseks :D

 See maitse ahju koha :)

Õhtuks vedasime ennast ikka välja ka Jarmsiga :)

Ja oligi kogu tänane päev :)